Todos los procesos biológicos de aguas residuales necesitan fuentes equilibradas de DBO, nitrógeno y fosfato. En los procesos aerobios, la proporción correcta de DBO:N:P es crítica para una formación de flóculos fuerte y una buena sedimentación. Una proporción de 100:7:1 funciona bien en la mayoría de los procesos aerobios, pero esta proporción puede variar de 100:10:1 a 100:5:1, dependiendo de lo que constituya la DBO entrante (residuos municipales, residuos de queso, residuos azucarados, etc.).
100:7:1 Los ingredientes de la EPS ideal
Las bacterias floculan produciendo un pegamento que permite que las células se mantengan unidas. Este pegamento se llama EPS (sustancias poliméricas exocelulares), una matriz de proteínas y polisacáridos que proporciona la adhesión de las células y protege el flóculo de la toxicidad. El nitrógeno proporciona el nutriente clave que las bacterias heterótrofas necesitan para producir el componente proteico de las EPS y el fosfato construye principalmente la parte de carbohidratos (polisacáridos) de las EPS. Juntas, las proteínas y los carbohidratos forman un flóculo fuerte y fuertemente unido (como se muestra en el diagrama).
Cuando los niveles de nitrógeno son bajos, el EPS fuertemente ligado se irá aflojando gradualmente y se impregnará en el licor mezclado. Reconocerá esto cuando el flóculo tenga una consistencia viscosa o gelatinosa. Este EPS suelto provocará el abultamiento del lodo y puede dar al MLSS un tacto blanco y viscoso.
Cuando llega el momento de prensar sólidos con aguas residuales de alto EPS, las plantas se encuentran con otros problemas como:
- Bajo rendimiento del polímero: el flóculo y el EPS están cargados negativamente, y cuanto mayor sea la cantidad de EPS presente, más polímero cargado positivamente se necesitará para unir el flóculo.
- El EPS provoca el cegamiento del filtro prensa
- Las depuradoras con deficiencias de nitrógeno suelen producir más lodos
Evitar el adelgazamiento del EPS y una mala deshidratación
Accelerator 7 es un suplemento de nitrógeno orgánico que combate rápidamente los problemas anteriores proporcionando una fuente de nitrógeno elegida para una rápida absorción. La ventaja de Accelerator 7 es que su nitrógeno fácilmente degradable y sus vitaminas son utilizados exclusivamente por las bacterias formadoras de flóculos. No más nitrógeno desperdiciado que sólo es consumido por los nitrificantes (como ocurre comúnmente con la urea y otros suplementos químicos de nitrógeno). Aún mejor, Accelerator 7 es consumido directamente por las bacterias formadoras de flóculos, sin que se requiera ningún paso adicional para lograr el beneficio de los suplementos de nitrógeno.